대구 시내 삼겹살 최고 맛집 {돈꾸앙}

대구 시내 삼겹살 맛집

[돈꾸앙]

 

 

비쥬얼 극강~!!

삼겹살이라고 해서 두툼하다고해서

오래씹어야 한다면 그건 삼겹살이 아니다

 

겉은 초벌구이로 하고 속은 육즙이

풍부한 돈꾸앙은 이집의 별미와

특미가 바로 초벌구이다

 

생삼겹살은 일반적인 그런맛이지만

돈꾸앙의 특징은 초벌구이한

삼겹살을 합성탄이 아닌

참숯으로 강한열로 다시 구워낸 별미중에 별미

 

 

 

 

 

 

절임무와 상추와 깻잎에

쌈싸서 먹는 이맛은 와사비맛이 나는

소스맛이 더욱 특징이다

 

처음엔 그냥 돈꾸앙의 초벌구이한 맛을

음미해보고 상추쌈이나

깻잎쌈을 싸서 먹어도 좋을듯 하다

 

 

 

 

돈꾸앙 추천메뉴

요즘은 엉터리삼겹살이라던지 제주흙돼지

무한리필집이 많은데

사실 그런곳은 한번 가면 더 가고 싶은맘은

크게 생기지 않는다

 

돈꾸앙의 또다른 차별화는

계란을 준다는점

 

후라이팬이 아니라 석쇠위에

돌판을 올려다주는데

 

그위에 스크램블해먹는 계란의맛은

집에서 가스불 후라이팬에

계란후라이의 맛과는 또다르다.

 

 

 

 

내가 돼지가 되는

돼지가 맛있는

초벌구이 삼겹살 전문점

 

돈꾸앙이다 . . .

 

김치볶음밥도

별미중에 별미

 

강한돌판에 볶아서 먹는 맛은

볶음밥도 고슬고슬하게 살아서

 

잘 볶아진 맛이다 .

 

 

 

 

 

또먹고 싶은 맛이다.

 

위치는 MT라이프 모텔 옆에 위치해있다