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크게 느끼하지 않는 앞산 옛날 통닭
뽀라뽀라
2016. 6. 22. 11:48
앞산 옛날 통닭
나는 늦은 밤 닭이 당길땐
앞산 옛날통닭을 가끔
사먹곤 한다
이곳은 작은닭으로 6,000원에
판매하기 때문에
양이나 가격면에서 크게 부담을
갖진 않는다
더욱이 더 좋은건 튀김옷을
입혀서 튀기지 않앗기 때문에
단백하고 고소한맛을
좀더 느낄수 있다
포장은 여느닭집에서 포장하든
종이봉투를 사용하고
속살은 냉동닭을
먹엇을때의 식감이 아닌
냉장닭의 기름기를 쪽 뺀
그런 맛을 느낄수 있다.
튀김옷이 두껍게 묻혀진
밤늦은 시간에 먹는 닭보다는
옛날통닭 1마리 6,000원
2마리 11,000원 추천한다